История традиционного блюда уходит в глубокую эпоху Причерноморского народов. По преданиям разнообразные рассказы о том, как появилось этот угощение. Согласно традиции его делали из сваренного молока, сахарной пудры и приправ. Со временем рецепт менялся, адаптируясь к региональным традициям. В н